sustentabilidad en sistemas de producción agropecuarios.
En esta línea de investigación desarrollada por el Area se pretende revisar la teoría y práctica de la producción en sistemas agropecuarios y el desarrollo a nivel local incorporando la perspectiva ambiental en sentido amplio. Se pretende contribuir a la búsqueda de nuevos paradigmas y enfoques que conciban el desarrollo desde una óptica multidimensional (inter y multidisciplinaria) que abarca aspectos económicos, tecnológicos, sociales, políticos, culturales, éticos y ambientales. Hasta el momento se ha trabajado en sistemas lecheros y de producción de cerdos a campo. En el primer caso procurando aporoximaciónes metodológicas para la evaluación de la sustentabilidad de productores lecheros familiares, en tanto que en el segundo abordando aspectos biofísicos de la sustentabilidad.Trabajos relacionados:
Acaparamiento de tierras
Documento de Kate Geary publicado por Oxfam en octubre de 2012
Impactos sobre el suelo de un sistema de producción de cerdos a campo en el largo plazo. Monteverde, Santiago. Maestría en Ciencias Ambientales. Facultad de Ciencias - UDELAR. 2012.
Impacto de las estrategias colectivas en la sustentabilidad de los sistemas familiares lecheros en Uruguay. García Ferreira, R.; Tommasino, H.; Marzaroli, J.; Gutierrez, R. Revista Pastos y Forrajes, 34 (1). 2011.
Sustentabilidad y tecnologías de apoyo asociativo a la producción en sistemas familiares lecheros. García Ferreira, R.; Tommasino, H.; Marzaroli, J. Presentado como ponencia en: 1er Congreso Latinoamericano y Europeo en Co-innovación de Sistemas Sostenibles de Sustento Rural. Minas, Uruguay, 27 al 30 de abril de 2010
Evaluación de la sustentabilidad de la agricultura familiar: una propuesta metodológica para los sistemas lecheros familiares del Uruguay. García Ferreira, R.; Modernel, P. Revista Brasileira de Agroecologia, Vol. 4, N° 2 (2009). Presentado como ponencia en: II Congreso Latinoamericano De Agroecología. Curitiba, Brasil, 9 al 12 de noviembre de 2009.
Una aproximación metodológica a la evaluación de sustentabilidad de la lechería familiar: el caso de la colonia Daniel Fernández Crespo. García Ferreira, Rodrigo.Facultad de Veterinaria- UDELAR. 2008.
Videos sobre el fenómeno de avance de la soja : La sojización del Rio de la Plata y sus problemas ambientales